[即時發布] 要和我喝一杯無酒精雞尾酒嗎？Booking.com 分享 5 間擁有最時尚酒吧的酒店，讓你享受無酒精一月 (dry January)

香港，2023年12月19日- 雖然雞尾酒經常被視為度假的同義詞，但很多旅客在新一年開始時懷著健康的主意，參加「無酒精一月」活動，在整整一個月中滴酒不沾。超過三分之二（75%）*的香港旅客表示，他們偏向在度假時對食物和飲品作出新的嘗試，只喝薑汁汽水或檸檬汽水已不能滿足他們的需要，因此全球更多酒店的酒吧正在提升無酒精選項，以滿足不飲酒的住客。無論旅客是完全戒酒還是只是想嘗試無酒精飲品，Booking.com 都會為大家精選一系列時尚酒店，其中的酒吧提供特色的無酒精雞尾酒，讓你享受沒有宿醉的雞尾酒樂趣。

The West Hollywood Edition – 洛杉磯, 美國

這間精品酒店設計時尚，擁有無與倫比的城市景觀，還有壯觀的頂樓泳池和酒吧，讓你在加州陽光下享受絕佳的住宿體驗。位於日落大道，西荷里活與比華利山交界，Booking.com 的 Travel Proud 住宿完美捕捉了洛杉磯的熱情和包容氣氛。酒店的頂樓露台佈滿植物，設有 The Roof 酒吧，以其美味的無酒精雞尾酒聞名，適合那些參加「無酒精一月」的人士，並可一覽荷里活山脈的壯觀景色。無酒精雞餐牌上有受歡迎的「Second to None」，其中融合了佛手柑、西柚和迷迭香，以及「Learner’s Permit」，加入了青瓜和青檸，所有飲品均配搭色彩繽紛的墨西哥小食，包括墨西哥夾餅、牛油果醬等。距離荷里活中心和威尼斯海灘只需很短的車程，這些飲品是專屬司機租車探索這座城市的完美選擇 — 或者住客可將派對延續至酒店閃閃發光的地下室夜總會 Sunset。除了酒吧之外，這間 Booking.com 的 Travel Sustainable 酒店在其禪宗水療中心採用植物性療法，並在其世界級的餐廳提供植物性菜色。遊客還可以參加西荷里活美食品嚐之旅，體驗這城市令人興奮的食物和飲品，探索當地農墟以及一線名人最愛的美食熱點。

科沃斯公園 – 阿斯科特, 英國

科沃斯公園（Coworth Park）是一座喬治亞式的宏偉鄉村莊園，現已改建成位於溫莎大公園邊緣的五星級豪華酒店。酒店坐落於伯克郡佔地 97 公頃（240 英畝）的迷人公園地中，甚至設有馬廄和馬球場地的馬術中心，為住客提供馬術課程或緊湊的比賽。酒店的一大亮點是其金色色調的優雅酒吧，提供精心製作的無酒精雞尾酒餐牌，飲品選材自時令食材、自製糖漿和果汁等。從帶有紅莓和龍舌蘭甜霜的果味「Groovy Mango」，到搭配薑汁汽水和蕁麻糖漿的清新「Ginger Mint Land」，不飲酒住客也可盡情享受一系列的特色無酒精飲品。這間 Booking.com Travel Sustainable 酒店擁有米芝蓮星級餐廳 Woven，提供終極美食體驗，而 The Barn 則提供包括素食和純素選項的鄉村風格小酒館餐牌。清晨醒來無宿醉，盡情享用酒店設置在山坡上的豪華生態水療和健身室，屋頂佈滿著芬芳香草，還有配備水中音樂和情緒淋浴的藍光泳池，實在令人讚嘆。如果住客時間充裕，可以租車前往附近的溫莎小鎮，參加溫莎城堡和聖喬治教堂：徒步半天遊，了解這個英格蘭傳統地區的皇家歷史。

Park Hyatt Bangkok – 曼谷, 泰國

位於曼谷市中心的核心地帶，坐落於這個脈動的泰國首都的黃金地段，這間未來風格的高層酒店提供寧靜的綠洲。Park Hyatt 擁有一切住客渴望的休閒度假設施，包括一個鹹水無邊際泳池、景觀花園和落地窗，實在令人讚嘆。其時尚的頂樓酒吧 Penthouse 提供市內一些最好的「清新」無酒精雞尾酒，並擁有令人目不暇給的日落美景。受紐約魅力啟發，大膽創新的「East of Eden」以爆谷泡泡和百香果為特色，而「Watermelon Cooler」混合甜美的玫瑰檸檬汽水和青瓜糖漿，可助任何旅客在炎熱的東南亞降溫。對於那些想要放鬆的住客來說，全有機的 Pañpuri 水療中心提供奢華的護理服務，而那些想要展開運動計劃的人，可以在飽覽城市天際景觀的闊落健身室內，使用先進的跑步機有型地做運動。這間 Booking.com Travel Sustainable 酒店還提供健康營養的菜色，供應當地採購的食材，並提供素食和純素選項。曼谷以其金碧輝煌的寺廟、水上市場和擁有數百年歷史的美食而聞名。旅客可以參加由當地廚師指導的泰式烹飪班，課程包括前往街市採購，然後學習製作傳統菜色，如泰式炒河和青咖喱。

The Dylan – 阿姆斯特丹, 荷蘭

俯瞰著標誌性的皇帝運河（Keizersgracht），The Dylan 是一間位於荷蘭首都街頭後方的溫馨精品酒店。在 17 世紀的拱門進入，穿越清涼的庭院，你將發現由創新荷蘭設計師 Remy Meijers 設計的矚目房間。在這間充滿舊世界風情的時尚酒吧中，住客可以用一杯富有想像力的無酒精雞尾酒或無酒精飲品來慶祝「無酒精一月」：酒店自家製的無酒精杜松子酒備受推薦，而「Five O’Clock」混合了百香果、生薑和有氣茶，是一款適合作為餐前開胃飲品的清新選擇。The Dylan 擁有兩間出色的餐廳，一間是米芝蓮星級餐廳 Vinkeles，另一間是較為休閒的 Bar Brasserie OCCO，客人可以在這裡享用受歡迎的菜色，如龍蝦、紅酒燉雞和牛扒等。對於那些在新一年裡想努力吃更多植物性菜色的人來說，這間 Booking.com Travel Sustainable 酒店也提供素食和純素選項，例如普羅旺斯燉菜、意大利餛飩等。酒店位於九街的轉角，周圍都是時尚的精品店和酒吧，距離世界著名的國家博物館（Rijksmuseum）的藝術展覽只有幾步路程。遊客可以借助酒店提供的免費單車探索更多城市風光，或者參加獨特的 Pancake Cruise，一邊欣賞地標，一邊品嚐無限供應的班戟和美味配料。

QT Melbourne – 墨爾本, 澳洲

位於商業區的核心地帶，QT Melbourne 是一間由舊戲院改建而成的精品酒店，擁有輕鬆優雅的風格、熱鬧的頂樓酒吧和引人注目的藝術作品。酒店內裝飾著霓虹雕塑、錄像藝術和陳列著 6,000 本書的牆，這間 Booking.com Travel Sustainable 酒店吸引了當地藝術家展示他們的才華。對於那些想要頭腦清醒的人來說，酒店著名的頂樓酒吧提供了一系列無酒精飲品，這些飲品在經典雞尾酒的基礎上創新，同時可欣賞壯觀的城市天際景觀。住客可以醒來品嚐咖啡香氣撲鼻的「Nospresso Martini」，或者沉醉於清爽且果香濃鬱的「Nogroni」中，是完美的解渴選擇。酒店內的燒烤餐廳 Pascale 因其時令餐牌而聞名，餐牌推崇最優質的有機食材，從龍蝦到牛扒，所有食物都在鐵皮木、蘋果木和木炭上烹製而成，味道濃鬱。除了這間家熱情好客的 Booking.com Travel Proud 酒店之外，充滿活力的海濱城市墨爾本為每位旅客提供美麗的海灘，以及多元藝術和文化景觀的豐富選擇。住客只需幾步路就能抵達市內最好的購物區、劇院和俱樂部，距離海灘也只是短途車的時間。為了探索附近的沿海地，你可以預訂大洋路和十二門徒一天遊，體驗這條標誌性的沿海道路和這十二座石灰岩疊石的壯麗美景。